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致知学堂:食品工程设计程序与技术进展

来源:编辑:时间:2015-11-13浏览:1063

题  目:食品工程设计程序与技术进展

主讲人:王海鸥  教授

时  间:2015年11月15日(周日)9:00

地  点:中心校区 敬德楼A108室

主办单位:科研处  食品(生物)工程学院

专家介绍:

    王海鸥,教授,原江南大学食品学院党委书记。1982年毕业于无锡轻工业学院食品工程系,1996年11月——1997年11月作为访问学者至保加利亚普罗夫迪夫高等食品工业学院进修。研究方向为食品贮藏与加工,长期从事食品工程高新技术、食品工厂机械与设备等课程本科、研究生教学工作,致力于食品工程设计与食品贮藏加工技术的研究。
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