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致知学堂:中国食品工业发展现状、趋势及科技需求

来源:编辑:时间:2015-05-20浏览:1126

        题 目:中国食品工业发展现状、趋势及科技需求

  主讲人:陈卫 教授

  时 间:2015年5月23日(周六)14:00

  地 点:中心校区敬德楼A101室

  主办单位:科研处  食品(生物)工程学院

  专家介绍:

  陈卫教授,男,现任江南大学食品学院院长、博士生导师,兼任教育部功能食品工程研究中心主任、乳业生物技术国家重点实验室学术委员会委员、环境食品学教育部重点实验室学术委员会副主任。担任Food Bioscience、《食品科学》等专业期刊编委,江苏省食品科技学会副理事长、中国食品学会乳酸菌分会副理事长、中国乳业产业技术创新战略联盟副理事长、“十二五”国家863计划现代农业领域“食品制造与安全技术”主题专家等。长期从事食品生物技术的教学和科研工作,主持并完成国家自然科学基金面上项目、国家“十一五”863计划、支撑计划、江苏省高技术研究计划、教育部重点科技计划、新世纪优秀人才项目总计10余项。目前作为首席专家和第一课题负责人承担国家“十二五”863计划重点项目、国家杰出青年科学基金项目、国家自然科学基金重点项目“优良食品微生物高通量筛选及细胞选育技术”的研究。曾荣获国家科学技术进步奖二等奖、国家杰出青年科学基金,还曾获全国“五一”劳动奖章、江苏省先进工作者等荣誉称号。

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